INKANATO
Rencontre des Mondes
(Encuentro de los Mundos)


se encuentra:
Calle San Agustin, 280  en Cusco
Tel/fax:084-22.29.26   inkanato@perou.net
se penetra en la Casa por un porton de piedras originales de la epoca Inca, 

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Es el primer restaurant arquesositio del Cusco, donde entonces todo esta hecho para sumergirlos en un restaurante incontornable, para quien desea sumergirse en la epoca del Inkanato, para quien quiere descubrir los platos mas refinados y tipicos servidos con vestidos inspirados de la epoca con una musica completando perfectamente la atmosfera Tahuantinsuyana.
Tiene dos salas

En su sala Kori Inti encontraran desde el confor de un restauran de muy buen nivel ahora si con sillas, mesas, cerveza, vinos, platos exclusivos u intenacionales, pudiendo apreciar el trabajo de cocina ya que se encuentra habierta a la sala.


Este restaurante se encuentra en el lugar mismo donde se elevaba un antiguo palacio Inca  que hizo construir Tupac Yupanqui para el y su Capac Ayllu.
 
 

La leyenda del Cronista Belga
 la leyenda del principe africano

Aqui se come riquisimo en una atmosfera que se refiere al apogeo del imperio Inca en el tiempo se su magnificiencia, sea del Q'osqo que incluya tambien el Anti suyo (60% del Perú actual).


Un detaille poco común anunciaba de manera muy segura la qualidad de este restaurante: antes misma de la apertura de sus puertas el restaurante INKANATO Encuentro de los Mundos presento un plato al mas prestigioso concurso gastronomico del Cusco y... gano al primer intento el primer puesto y la copa todas categorias (sabor, presentación, textura y originalidad)

Por cierto un ambiente original y cuidado, una cocina extraordinaria, presentada como rituales, homenajes a la gastronomia Inca y regional.

Los proprietarios y gerentes cuidaron que los precios queden muy democraticos para que mismo el toque final de una comida de ensueño (es decir la cuenta) quede en el lineamiento de un destacable sentido de la hospitalidad de qualidad.


Platos y bebidas

Lo que no significa que no tenga algunos productos de lujo algo menos democratico, pero la decisión al momento de escoger platos y bebidas queda suya. Y podemos entender que en un ambiente que se refiere al imperial uno se deje tentar sea para una vez de hacerse atender a lo grande.

Puede reservar a travez del numero de tel/fax: 084-22.29.26 
inkanato@perou.net


Inkanato donde se encuentran con la Historia 



Sala del misterio y de la historia , Alli ñusta tal como Sullun Ucucha

 
auquis como el Willac Uma, el auqui Nina u otros le acojaran como huesped ilustre, viajero del tiempo

 


Detalles

Los muebles fueron realizados en la región amazonica de Puccalpa en madera-piedra de Quinilla y Huayruro por el artista Jorge Luis Cocha Zavaletta

Parte de la decoración y iluminación por el artista Cusqueño Pedro Pablo Navarro Arrazola sobre ideas del Belga Guy Vanackeren


 


Los objetos amazonicos provienen de Iquitos, Puccalpa, Pongo de Mainique, son: Boras, Shipibos y Machiguengas.

Los platos son realizados por parte por el maestro artesano Cusqueño Roberto Perez y algunos de Jesus Puma

Los artes en metal son del maestro Romulo Colqe Huilca
Los diseños decorativos son exclusividad sean con fines utiles y/o de decoración son del belga Guy Vanackeren

Numerosos acabados son de los maestros Victoriano Chillihuani y Heber
 
 

Pero no le diremos todo aqui algo de la historia le desvelaremos aqui

La iniciativa de este restaurante es BELGA.

El proyecto Inka Llacta tambien es creado por el Inkanato

¡ Sean Ustedes muy bienvenido en el Inkanato !
 
 

Comentarios de los clientes del restaurantes

 

INKANATO
"Rencontre des Mondes"
Calle San Agustin, 280
Cusco
Tel/fax : 51-84-22.29.26
inkanato@perou.net